Mąka gryczana 1000g

Mąka gryczana, powstaje ze zmielenia niepalonych ziaren gryki. I choć kasza gryczana kojarzy się większości z brązowymi ziarnami, to mąka z niej ma jasny, szarobrązowy kolor i charakteryzuje się lekko podpalonym smakiem. Jest mniej popularna wśród mącznych sióstr, aniżeli tradycyjna pszenna, a szkoda, ponieważ jest jej dobrym i pełnowartościowym zamiennikiem. Je zalet nie sposób wymienić. Ma niski indeks glikemiczny, wysoką wartość odżywczą oraz zawartość witamin i minerałów. Doskonale sprawdza się solo jako baza do przygotowania potraw lub w duecie z mąką pszenną, zwiększając wartości odżywcze dania. Zrobimy z niej gryczane makarony i kluski, ciasto do pizzy, naleśniki, gofry i ciasta. Upieczemy z niej pyszne chrupiące pieczywo, zagęścimy nią sosy lub zupy.

MAKA.G_1KG
10,99 zł

Składniki: Mąka gryczana.

Wartość odżywcza produktu w 100g produktu:
Wartość energetyczna 1551 kJ/ 367 kcal
Tłuszcz
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
2,7 g
0,6 g
Węglowodany
w tym cukry
68,6 g
0 g
Błonnik 5,9 g
Białko 14 g
Sól 0,01 g

Produkt może zawierać: Zboża zawierające gluten, orzechy ziemne, soję, inne orzechy, gorczycę, sezam, dwutlenek siarki.

MAKA.G_1KG