Ten smukły Pan podbił niejedno serce oraz niejeden mózg. Pomimo swoich zmarszczek jest właścicielem wielu witamin „młodości” oraz posiada dobre relacje z jelitami, bo błonnik to jego wielki przyjaciel. Pomimo stosunkowo wysokiej kaloryczności, z mięśniami jest za ,Pan Brat ‘, bo one lubią białaczko i dużo energii. Oj ciężko jest się mu oprzeć. I jak tu nie myśleć o niebiańskich migdałach? Ach szalony, szalony…

Ta Pani o soczystym krwistoczerwonym kolorze, dalekomorskim pochodzeniu poderwie niejedno serce, chodź niewinna, świeża w środku kryje cierpki, kwaśny smak. Jednak suszona poddaje się całkowicie pokazując swoje słodkie oblicze. Ta piękna Pani nie oddaje swoich witamin i składników mineralnych nawet kiedy jest jej bardzo gorąco lub zimno. Śmiało możesz z nią gotować czy piec, a jeśli dbasz o figurę spokojnie możesz dodawać ją do swoich dań bez wyrzutów sumienia o dodatkowe kalorie. Skusisz się ?

Pomarszczona, ciemnofioletowa, zmienia się nie do poznania. Trudno doszukiwać się u niej podobieństwa do owalnej, jędrnej różnokolorowej śliwki, z której powstała. Jest przykładem na to, że wygląd to nie wszystko. Suszona śliwka zawiera pięciokrotnie więcej witaminy A i siedem razy więcej błonnika niż świeża. To prawdziwa królowa wśród zdrowych przekąsek, która śmiało wygrywa pojedynki z cukierkami, czekoladą czy ciasteczkami. W kuchni nie ma dla niej granic. Ląduje zarówno w czekoladowych wypiekach, porannych owsiankach i owocowych koktajlach, jak też w tradycyjnym bigosie, pasztecie czy jako nadzienie w mięsach. Uwielbia towarzystwo ziaren w chlebku pełnoziarnistym i wegański smalec z jej dodatkiem. Potrafi ulżyć naszym jelitom, gdyż ma korzystny wpływ na nasz układ trawienny.

Gorące słońce, palmy, szum morza … Dominikana, Meksyk, Sri Lanka… rajskie wakacje, drinki, kokosy.. A co jeśli za daleko na rajskie plaże albo tak ciężko wyrwać się z biura? Nic straconego! Wiórki kokosowe przywołają wspomnienia o wakacjach pod palmami. Ich niesamowity, intensywny smak sprawi, że nawet niepogoda za oknem nie popsuje Ci humoru. To ulubieniec nie tylko dzieci, ale i dorosłych. Świetnie dogaduje się z lodami, deserami, ciasteczkami. Kokosanki radośnie podskakują w brzuszku otoczone wiórkami kokosowymi. Ciężko oprzeć swoje zmysły i nie spróbować. Ale nie musisz się powstrzymywać! Wiórki kokosowe to doskonałe źródło potasu i magnezu, jak również innych składników mineralnych. Wiórki kokosowe są nie tylko smaczne, ale również zdrowe.

Słodki jak cukier i zero kalorii? Czy to możliwe? Z naszym eryrtrytolem jak najbardziej. Na dodatek nie uzależnia tak jak zwykły cukier, działa antybakteryjnie, a jego indeks glikemiczny jest bliski zeru. Bez obawy możesz wykorzystać go podczas pieczenia ciast, do lodów, kawy czy herbaty. A jeśli ciężko zrezygnować ze słodkich przekąsek warto bliżej mu się przyjrzeć. Stał się przyjacielem walczących z cukrzycą i nietolerancją glukozy. Naturalnie występuje w wodorostach, czerwonym winie i porostach, ale kiedy ich zabraknie eryrtytol świetnie zastąpi je w kuchni. Kupujesz, nie żałujesz!

Te malutkie nasionka lnu od dawna wykorzystywane były w kuchni. Wystarczy zapytać o nie nasze babcie, które chętnie dodawały je do chleba i posypywały nimi bułeczki. Przygotowywały z nich gęste napary, które działały kojąca na nasz układ pokarmowy. Siemię lniane to doskonały zagęszczacz do zup, sosów i innych potraw. Spróbujcie wyśmienitego pasztetu buraczanego, zagęszczonego zmielonymi na mąkę nasionami lnu. Pamiętaj, nasiona miel najlepiej bezpośrednio przed użyciem. A może mega zdrowy kisiel z siemienia z dodatkiem miodu? Siemię lniane, pnie się do góry w rankingach popularności w gronie superfoods. Są dwie jego odmiany – brązowa i złota. Brązowe nasiona są lepszym źródłem kwasu ALA z rodziny omega-3, błonnika nierozpuszczalnego czy wapnia.

Jego wysokość Król Orzech Włoski !Pomimo swojej nazwy tego Pana polubili nie tylko Włosi, ponieważ oprócz zdrowia przynosi podobno również szczęście. Dzięki niemu nie zapomnisz nawet o błahych sprawach. Z wyglądu bardzo inteligentny, to mózg całej operacji, który zawiera niezbędne aminokwasy, kwasy tłuszczowe, witaminy, składniki mineralne. Uwielbia towarzystwo sałatek czy serów. Lubi być podprażany, chodź świetnie smakuje również jako szybka i smaczna przekąska po którą warto sięgać codziennie. Nie oprzesz mu się …

Odrobina soli by poczuć życia smak. Ale jakiej soli? Najlepiej tej najszlachetniejszej i najczystszej, wydobywanej w jednym miejscu na świecie – u podnóża wyniosłych Himalajów, w podgórskim rejonie Karakorum w Pakistanie. Sól himalajska ma piękną krystaliczną strukturę. Jej różowo-biały kolor zależy od koloru skały z jakiej pochodzi. Im więcej tlenku żelaza, tym ciemniejszy róż. To prawdziwy dar natury. Zawiera wiele cennych mikroelementów i pierwiastków. Jest nierafinowana, czyli nieoczyszczana chemicznie, niebarwiona i niewybielana. To doskonały zamiennik soli kuchennej i morskiej. Sól himalajska drobna jest od razu gotowa do użycia. Nadaje ona smak w kuchni, ale również używana jest do kąpieli, inhalacji czy w kosmetyce. Himalaje tak daleko, a jednak możesz je mieć na wyciągnięcie ręki.

Te malutkie nasionka lnu od dawna wykorzystywane były w kuchni. Wystarczy zapytać o nie nasze babcie, które chętnie dodawały je do chleba i posypywały nimi bułeczki. Przygotowywały z nich gęste napary, które działały kojąca na nasz układ pokarmowy. Siemię lniane to doskonały zagęszczacz do zup, sosów i innych potraw. Spróbujcie wyśmienitego pasztetu buraczanego, zagęszczonego zmielonymi na mąkę nasionami lnu. Pamiętaj, nasiona miel najlepiej bezpośrednio przed użyciem. A może mega zdrowy kisiel z siemienia z dodatkiem miodu? Siemię lniane, pnie się do góry w rankingach popularności w gronie superfoods. Są dwie jego odmiany – brązowa i złota. Złote siemię charakteryzuje się mniejszym udziałem tłuszczów, a większym białka i błonnika pokarmowego rozpuszczalnego w wodzie.

Te malutkie nasionka lnu od dawna wykorzystywane były w kuchni. Wystarczy zapytać o nie nasze babcie, które chętnie dodawały je do chleba i posypywały nimi bułeczki. Przygotowywały z nich gęste napary, które działały kojąca na nasz układ pokarmowy. Siemię lniane to doskonały zagęszczacz do zup, sosów i innych potraw. Spróbujcie wyśmienitego pasztetu buraczanego, zagęszczonego zmielonymi na mąkę nasionami lnu. Pamiętaj, nasiona miel najlepiej bezpośrednio przed użyciem. A może mega zdrowy kisiel z siemienia z dodatkiem miodu? Siemię lniane, pnie się do góry w rankingach popularności w gronie superfoods. Są dwie jego odmiany – brązowa i złota. Złote siemię charakteryzuje się mniejszym udziałem tłuszczów, a większym białka i błonnika pokarmowego rozpuszczalnego w wodzie.

Odrobina soli by poczuć życia smak. Ale jakiej soli? Najlepiej tej najszlachetniejszej i najczystszej, wydobywanej w jednym miejscu na świecie – u podnóża wyniosłych Himalajów, w podgórskim rejonie Karakorum w Pakistanie. Sól himalajska ma piękną krystaliczną strukturę. Jej różowo-biały kolor zależy od koloru skały z jakiej pochodzi. Im więcej tlenku żelaza, tym ciemniejszy róż. To prawdziwy dar natury. Zawiera wiele cennych mikroelementów i pierwiastków. Jest nierafinowana, czyli nieoczyszczana chemicznie, niebarwiona i niewybielana. To doskonały zamiennik soli kuchennej i morskiej. Świeżo zmielona sól himalajska gruboziarnista znakomicie sprawdza się do codziennego użytku w kuchni, do produkcji przetworów, ale również jako dodatek do kąpieli, inhalacji czy w kosmetyce.

zwalczanie uporczywych objawów przeziębienia, infekcji dróg oddechowych, anginie, grypie oraz kaszlu. Zawarte w młodych pędach sosny olejki eteryczne, udrażniają nos wspomagając oddychanie. Witamina C, węglowodany oraz sole mineralne, wspomagają układ odpornościowy całego organizmu. Syrop sosnowy wykazuje własności antybakteryjne oraz wykrztuśne, Szczególnie dobrze sprawdza się przy suchym i uporczywym kaszlu.