

Zwycięzca konkursów popularności – orzech laskowy – bardzo częsta odmiana występująca w Polsce. Mało kto pamięta, że pochodzi z krzewu, który rośnie tuż za rogiem - z leszczyny, która dziko występuje w całej Europie. Na dużą skalę uprawia się ją jednak w krajach śródziemnomorskich i w Turcji. Ten kulisty orzeszek stanowi popularną przekąskę solo lub w orzechowych mieszankach. Doskonale sprawdza się jako dodatek do owocowych sałatek, puddingów czy słodkich wypieków. Wzbogaca również dania z białym mięsem i makarony. Najczęściej ląduje jednak zanurzony w czekoladzie lub zostaje przerobiony na masło. Z niego też wytwarzany jest wyjątkowy olej, który jest pysznym i aromatycznym dodatkiem do sałatek i deserów.
Składniki: Orzech laskowy łuskany.
Wartość odżywcza produktu w 100g produktu: | |
Wartość energetyczna | 2793 kJ/ 677 kcal |
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
63 g 4,5 g |
Węglowodany w tym cukry |
6 g 4 g |
Błonnik | 8,9 g |
Białko | 17 g |
Sól | 0,01 g |
Produkt może zawierać: Zboża zawierające gluten, orzechy ziemne, soję, inne orzechy, gorczycę, sezam, dwutlenek siarki.